Menu
 
   
 
 




Przystawki

Starters | Vorspeisen

 

Carpaccio delikatne płatki marynowanej wołowiny, świeżo starty parmezan, zioła, kapary 
Carpaccio
soft slices of marinated beef served with parmesan and capars
Carpaccio
feine Flocken vom mariniertem Rindfleisch serviert mit Parmesan und Kaparen

 

28 zł

Tatar  z wędzonego łososia z piklami i zielonym ogórkiem
Smoked salmon tartare
witch pickles and green cucumber
Geraucherter Lanch Tartar
mit gruner Gurke und Gurken

26 zł


Zupy

Soups | Suppen

Rosół z makaronem [Dziedzictwo Kulinarne Opolskie]  
Home-made chicken soup with noodles
Hausbruhe mit Nudeln
 

9 zł

Czosnkowa polewka z jajkiem w koszulce, chrupkimi grzankami i tartym serem
Garlic soup
with poached eggs, crispy toasts and grated cheese
Knoblauch-Suppe
mit pochiertem Ei, Croutons und geriebenem Kase

 

11 zł

Flaczki  wołowe z pieczywem
Beef tripe soup with bread
Kutteln Rindfleisch mit Backwaren

15 zł


Sałatki

Salads | Salat

Sałatka z grillowanym kurczakiem
sałata, grillowany kurczak, pomidor, czerwona cebula

Salad with grilled chicken, lettuce, tomato, red onion
Salat mit gergrillter Hahnchenbrust Blattsalat, Tomate, rote Zwiebel

 

26 zł

Sałatka z długo dojrzewającą szynką
sałata, szynka parmeńska, pomidor suszony, orzeszki pistacji

Salad with maturing ham lettuce, Parma ham, dried tomatoes, pistachios
Salat mit Schinken langer Reifezeit Blattsalat, Parmaschinken, getrocknete Tomaten, Pistazien

 

28 zł


Dzieci

Children | Kinder

Zupa pomidorowa z makaronem
Tomato Soup with pasta
Tomatensuppe mit Nuddeln 

 

9 zł

Filet panierowany, frytki, ketchup 
Breaded fillet
, fries, ketchup
Paniertes Hähnchenfilet, Pommes Frites, Ketchup 

 

19 zł

Placki ziemniaczane ze śmietaną (3 szt)
Potato pancakes with sour cream
Kartoffelpuffer mit Sahne

 

15 zł

Miś Uszatek (2 gałki lodów z polewą)
Teddy Bear (2 scoops of ice cream with sauce)
Barenspass (2 Eiskugeln mit Guss)

 

9 zł

 
Dania główne

Main Courses | Hauptspeisen

 

Delikatny filet z kurzej piersi
odziany kołderką sezamu z fasolką szparagową i surówkami 
Delicate chicken breast fillet covered in sesame with green beans and salads
Zarter Hahchenbrustfillet mit Sasamdecke, serviert mit Schnittbohnen und Rohkost

 

29 zł

Polędwica wieprzowa w borowikach [Dziedzictwo Kulinarne Opolskie]
kluski, buraczki 

Pork tenderlion porcini in cream silesiandumplings, beetroots
Schweinelenden Steinpilzen in Sahne Schlesischen Klossen, Rote-Beete-Salat
 

39 zł

Duszona noga z królika
w sosie z tymianku i śmietany, kluseczki szpinakowe, glazurowana marchew 

Steamed rabbit leg in thyme-and-cream sauce, spinach dumpling, glazed carrots
Gedunsteter Kaninchenschenkel in Thymian und Sahnesosse, Spinatklossen, glasierte
 

39 zł

Rolada śląska [Dziedzictwo Kulinarne Opolskie
faszerowana wędzonym boczkiem, kiszonym ogórkiem i cebulą, kluski śląskie i czerwona kapusta
Silesian roulad filled with smoked bacon, gherkin and onion, served with Silesian potatoe dumplings and red cabbage
Schlesische Roulade gefullt mit gerauchertem Speck, saurer Gurke und Zwiebel, serviert mit schlesischen Klosschen und Rotkohl

 

35 zł

Rozbef w sosie z łamanego pieprzu 
pure z ziemniaków, marchew karmelizowana 

Roast beef in peper sauce with pureed potatoes, caramelized carrots
Roastbeef in Pfeffer Sauce mit Kartoffelpuree, karamellisierten Karotten

 

43 zł

Polędwiczki z kurcząt z kurkami w śmietanie
kaszą jęczmienną i marynowanym ogórkiem

Chicken tenders with chanterelles in cream, in barley groats and marinated cucumber
Hanchenfilet mit Pfefferlingen in Sahne, serviert mit Gertengraupen und marinierten

 

32 zł

Połowa luzowanej kaczki
kluski półfrancuskie, buraczki, sos winny z wiśn

Half of the duck Half-French dumplings, beetroot, wine sauce with cherry

Die Hälfte der losen Ente Halbfranzösische Knödel, Rote Beete, Weinsauce mit Kirsche 

43 zł

 

Ryby

Fish meals | Fisch

Łosoś z pary

mix sałat, z warzywnym risotto 

Marinated salmon  salad, with vegetable risotto
Marinierter Lachs  serviert auf salad mit Gemüßerisott
o  

 

39 zł

 

Halibut
na placku ziemniaczanym okraszony sosem z świeżych pomidorów

Halibut on potato pancake with fresh tomato sauce
Heilbutt auf Kartoffelpuffer, mit Sosse aus frischen Tomaten 

 

43 zł

  

 

 
 
Foto
Foto
Foto
 


 


Witryna wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celach sesyjnych oraz statystycznych.
Więcej informacji w polityce prywatności.

OCHRONA I PRZETWARZANIE DANYCH OSOBOWYCH

Opole, ul. Prószkowska 73
tel. 77 474 00 61
e-mail: info@paradis.opole.pl
 Realizacja: new4mat.com Sp. z o.o.
ADMINISTRACJA n4CMS